Smag for forandring II

Dette er den anden samtale i rækken Smag på forandring. Kulturgeografen Emmy Laura Pérez Fjalland taler med afsæt i nyhedsbrevet og bogen Jordbo (2021) om environmental storytelling og levende landskaber.

Den første samtale i serien blev afholdt den 29. september 2022 med forfatteren Malte Tellerup.

Samtalerne afholdes som morgenevents kl. 9.00-10.00. Der bydes på kaffe, the og bagværk fra kl. 8.30.

Om Smag for forandring

Center for Applied Ecological Thinking (CApE) inviterer til en samtalerække om mad, regenerativt jordbrug og nye fælleskabsformer under titlen Smag for forandring.

Samtalerne faciliteres af Sophie Wennerscheid, lektor i nordisk litteratur ved Københavns Universitet og p.t. Humanities Fellow ved CApE. Samtalerækken indgår som en aktiv del af Wennerscheids forskning om mad og landbrug i dansk litteratur og danskernes madetik.