Smag for forandring IIII v. Ida Bencke
Center for Applied Ecological Thinking (CApE) inviterer til en samtalerække om mad, regenerativt jordbrug og nye fælleskabsformer under titlen Smag for forandring.
D. 1. december vil Ida Bencke, kurator og medstifter af Laboratoriet for Æstetik og Økologi, indgå i en samtale med Sophie Wennerscheid om regenerativ æstetik, omsorgsarbejde og forlagsvirksomhed som eksperimenterende proces. Samtalen vil tage afsæt i spørgsmålene: Hvor skal vi hen, og hvem skal vi blive for at mobilisere forandring og give mere plads til mere-end-menneskelige livsformer?
Samtalerne faciliteres af Sophie Wennerscheid, lektor i nordisk litteratur ved Københavns universitet og p.t. Humanities Fellow ved CApE. Samtalerækken indgår som en aktiv del af Wennerscheids forskning om mad og landbrug i dansk litteratur og danskernes madetik.
Samtalerne afholdes som morgenevents fra kl. 09:00-10:00, hvor der bydes på kaffe, the og bagværk fra kl. 08:30.