Drømmen om en doughnut
ØKOTANKER er en artikelserie lavet i samarbejde mellem Føljeton og Center for Applied Ecological Thinking (CApE) på Københavns Universitet. Denne artikel er baseret på et interview med Line Kvartborg Vestergaard, antropolog og oplægsholder ved CApE’s foredragsrække ”Ph.d. til morgenmad” i foråret 2026. Artiklen er skrevet af Rosine Ulrich, som er studenterskribent på CApE.
Doughnut-økonomi har ud over sit visuelle udtryk sådan set intet at gøre med amerikansk bagværk. Det er en model, der opstiller principper for en økonomi, der sikrer hensyn til både menneskelig trivsel og planeten. For når status quo tillader fri udnyttelse af planetens ressourcer, stigende ulighed, tilbage-rullede klimaindsatser og kun mere og mere kulstof i atmosfæren, skal der måske laves noget helt fundamentalt om i vores økonomiske system.
“Doughnut-økonomi er en reaktion på den dominerende økonomiske tænkning, hvor BNP og økonomisk vækst bliver behandlet som et mål i sig selv. Her peger doughnut-økonomi i en alternativ retning for, hvordan vi kan indrette økonomien på måder, der sikrer gode liv på planeten, men som ikke er på planetens bekostning. Noget, der faktisk er stor interesse for – bl.a. i FN,” siger Line Kvartborg Vestergaard.